Как быстро приготовить манник на кефире, к тому же с яблоками

Манник имеет пористое тесто, начинка, которая идеально в нём растворяется, всего 40 минут на приготовление.

Ингредиенты:

• Кефир 200 г.;
• Лимонный сок 1 ч. л.;
• Яблоко 2 шт.;
• Яйцо 2 шт.;
• Сахарная пудра 1 ст. л.;
• Ванильный сахар 12 г.;
• Сахар 100 г.;
• Разрыхлитель 1 ч. л.;
• Манка 200 г.

Приготовление

• Смешайте в емкости манку, кефир, оба вида сахара. Оставьте в холодильнике на полчаса;

• Очистите яблоки от кожуры. Натрите их на терке. Слегка пропитайте лимонным соком;

• Добавьте в кефирную массу яйца, разрыхлитель, а также тертые яблоки. И перемешайте;

• Смажьте форму растительным маслом. Залейте в неё тесто. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °С;
• Дождитесь пока пирог остынет в форме, затем достаньте его и посыпьте сахарной пудрой;

Далее украшать можно чем-угодно, Тут выбор за вами. Понравился рецепт, поделись им со своими друзьями на своей страничке в Фейсбук.

Источник